Το συγκεκριμένο προϊόν προέρχεται από εκλεκτά ελληνικά κουκιά,τα οποία αποφλοιώνονται και τεμαχίζονται και τα οποία μετά από τον βρασμό τους μπορούν να πάρουν την μορφή ''Φάβας'' και να δώσουν ένα ιδιαίτερα γευστικό αποτέλεσμα.